2015雲南 - Day 9 昆明：野生菌市場

7/3 木水花野生菌市場 ~ 機場巴士往昆明機場回港

來雲南旅行最希望購買2樣手信, 火腿及菇菌。火腿已在羅平及昆明家樂福購買, 菇菌只有在羅平超市買了一小包品質一般的牛肝菌。之前一晚用手機上網找到了一個 昆明的菇菌市場, 於是在昆明最後一日早上來碰運氣, 然後坐3:30飛機回香港。

木水花野生菌市場位於地鐵福德站 D出口旁邊, 很容易找。入口有點破舊, 中間有蓋車場有不少地攤售賣菇菌, 包括新鮮羊肚菌及牛肝菌。羊肚菌很大, 可能是新鮮比較乾菌重, 價錢比乾菌還便宜, 但我們擔心不好保存導致味道不佳, 只好放棄購買。






除中間有蓋車場外, 外圍亦有不少舖頭售賣乾菇菌。可能是星期六, 部分店舖沒有營業。逛了一圈, 這間的菇菌種類不少, 品質也不錯。



珍貴的羊肚菌超級大顆 (2700 及 3200元/公斤)



雞油菌(右) 及 雞樅菌(左)。雞油菌150元/公斤, 買了半公斤試試, 回港試食後香味很足, 真的有點雞味, 有機會可以多買一點



主力購買牛肝菌 (520元/公斤) 及 姬松茸 (170元/公斤)。另外貓耳朵(200元/公斤x4兩) 及 雲耳(160元/公斤x8兩)



滿載而歸回酒店, 休息一會便步行10分鐘到昆明飯店坐機場巴士(25元/人) 往機場, 上車不久便走高速公路, 又沒有塞車, 只需25分鐘便到達機場。順利坐3:30飛機回香港。




~ 完 ~